ماجرای مشاغل - حوزه کشاورزی و محیط زیست
-
قسمت
7
پرورش ماهی و میگو
همیشه توی کتاب‌هامون خوندیم که سه نیاز اساسی و ضروری انسان، خوراک پوشاک و مسکنه. بین این سه تا نیاز، امروز می‌خوایم به اولین اون‌ها یعنی خوراک بپردازیم. توی سبد غذایی خانواده پروتئین‌ها جایگاه ویژه‌ای دارن. گوشت سفید که شامل مرغ و ماهی و میگو و بعضی پرندگان دیگه میشه، یکی از انواع مواد پروتئین داره که باهاش غذاهای مختلفی درست میشه. بین این گوشت‌ها، خوردن ماهی و میگو به خاطر خواص فوق العاده زیادیه که دارن مثل امگا 3 و فسفر، خیلی توصیه میشه! به خصوص برای بچه‌ها توی سنین پایین، امگا 3 و فسفر خیلی مفیده. درسته که این مواد مغذی توی غذاهای دیگه هم پیدا می‌شن اما ماهی و میگو جزو غنی‌ترین منابع اونا هستن.